Samstag, 6. März 2021

Letztes Jahr ...

 ... genau zu dieser Zeit waren wir in München ... ach was war das schön ... und wir freuen uns jetzt schon auf das nächste Mal :-)


 Sonnige Grüße ... DESI

Freitag, 5. März 2021

Kirschmuffins mit Schoki

Wenn man den ganzen Tag in einer Online-Technik-Schulung sitzt, kann man schon mal auf die Idee kommen und backt in der Pause eine runde Muffins. 

Gibt es nicht ? Doch ist heute so bei mir geschehen ... und wir haben direkt ein paar davon am Nachmittag verdrückt :-)

 Fazit: Schnell gemacht und so lecker :-)



Zutaten für 8 Muffins:

120 gr. Mehl

2 gestrichene TL Backpulver

60 gr. Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1 Ei

75 ml Milch

40 ml Öl

8 EL abgetropfte Sauerkirschen (aus dem Glas)

♥ 50 gr. Schokotropfen (Zartbitter oder Vollmilch)

 

Und so geht’s:

Backofen vorheizen bei 160° Umluft

Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen

Ei, Milch und Öl dazugeben

♥ Kirschen und 3/4 der Schoki gut mit dem Teig vermischen

Teig in die Muffin-Backförmchen füllen

♥ Restliche Schoki auf den Muffins verteilen

♥ Ca. 20 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe machen)

Genießen

 

Herzliche Grüße und einen guten Start ins Wochenende ... DESI

Donnerstag, 4. März 2021

Wunschperlen ...

... die etwas andere Geburtstagskarte :-) Welche Farbe würdet ihr als Erste auswählen?




 Herzliche Grüße und einen wunderschönen Tag ... DESI

Mittwoch, 3. März 2021

Apfelmuffins mit Zimtnote

Heute wünsche ich mir etwas Süßes zum Kaffee und habe deshalb ganz spontan dieses Rezept für uns ausprobiert  ... mein Fazit: Optik ausbaufähig - Geschmack köstlich :-)


Zutaten für 6 Muffins:

120 gr. Mehl

2 gestrichene TL Backpulver

60 gr. Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 gestrichene TL Zimt (nach Belieben)

1 Ei

75 ml Milch

40 ml Öl

2 kleine Äpfel (z.B. Elstar)

 

Und so geht’s:

Backofen vorheizen bei 160° Umluft

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel mischen

Ei, Milch und Öl dazugeben

Äpfel waschen, schälen, entkernen, kleinschneiden und gut mit dem Teig vermischen.

Teig in die Muffin-Backförmchen füllen

♥ Ca. 20 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe machen)

Genießen

Kalendersprüche ...

 ... oh, wir haben ja schon März :-)



 Herzliche Grüße und einen schönen Abend ... DESI

Samstag, 27. Februar 2021

Babyglück

Na ... seid ihr Team Rund oder Team Eckig ? Beide Varianten haben eine integrierte Karte und sind super als Verpackung für Geldgeschenke oder Gutscheine geeignet :-)


Einen schönen Start ins Wochenende wünscht DESI

Donnerstag, 25. Februar 2021

Gute Besserung ...

So könntet ihr einen Glücksstein verschenken, wenn ihr jemandem Genesungswünsche übermitteln möchtet ... eine der tollen Wertmarken von der Feinen Billeterie beilegen ...  auf der Rückseite ein paar nette Worte vermerken ... mit ein bißchen "Krissel" verfeinern ... alles fein in einer hübschen Metalldose arangieren ... nett verpacken ... fertig :-)



 Einen schönen Abend wünscht DESI

Mittwoch, 24. Februar 2021

Glückssteine

Heute soll ein guter Tag für uns alle werden ... darum schicke ich uns einen Schwung meiner neuen Glückssteine ... habt ihr's gesehen? Es gibt sogar eine "kölsche Version" :-)


 Herzliche Grüße und einen wunderbaren Start in den Tag ... DESI

Dienstag, 23. Februar 2021

Schönes kreieren ...

Mit diesem Lederarmband habt ihr euren Schutzengel immer direkt mit am Start ... schlicht und edel ... so mag ich es :-)

Einen sonnigen Tag wünscht DESI

Sonntag, 21. Februar 2021

#HAPPY ...

 ... und wie geht's euch so?


Einen schönen Abend wünscht DESI

Fahrradtour durch's Bergische ...

... und als Belohnung gab es das erste Außer-Haus-Getränk seit einer gefühlten Ewigkeit :-)

 

 Einen schönen Abend wünscht DESI

Samstag, 20. Februar 2021

Im glücklichen Kreativrausch ...

 .... war ich gestern ... ihr dürft gespannt sein :-)






 Herzliche Grüße und einen schönen Abend ... DESI

Freitag, 19. Februar 2021

Eine Frage an meine Köln-Liebhaber ...

Ich habe ein schönes knallrotes Lederarmband gefunden, dass super zu meinen Dom-Perlen passt. Das tolle an dem Band ist, dass es durch einen Nieten-Verschluss variabel verstellt werdenkann. Auch die Schiebeperle ist dadurch austauschbar und die Perlenauswahl ist so vielfältig. Ihr könnt euch immer neue Varianten zusammenstellen. Wäre das auch was für euch?


Einen schönen Abend wünscht DESI

So eine besondere Kombi ...

Diese Schnullerkette wurde aber ganz bewusst so zusammengestellt :-) Egal ob Arbeitgeber-, Vereins- oder Lieblingsfarben ... es sind so viele Kombis möglich. Und wenn sie eine Bedeutung haben, sind sie für den Beschenkten besonders schön :-)

Herzliche Grüße und einen schönen Tag ... DESI

Donnerstag, 18. Februar 2021

Bananenmuffins

Zwei Bananen habe ich in meinem Obstkorb vergessen ... Zum wegwerfen sind diese fast braunen Energiespender natürlich viel zu schade. Daher habe ich ein neues Rezept ausprobiert ... 

 Zutaten für 6 Muffins:

100 gr. Mehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Natron
1/2 TL Zimt
1 Ei
40 ml Rapsöl
2 überreife Bananen
♥ 50 gr. Schokotropfen (Vollmilch oder Zartbitter)

 

Und so geht's:

Backofen vorheizen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze)
Papier-Backförmchen ins Muffinbackblech setzen
Mehl, Backpulver, Natron und Zimt vermischen
Ei verquirlen und mit dem Öl verrühren
Bananen schälen mit einer Gabel zerdrücken mit Ei/Öl-Masse vermengen
Mehlmischung hinzufügen und verrühren
Hälfte der Schokotropfen hinzugeben und vermengen.
Fertigen Teig in die Muffin-Backförmchen füllen
Restliche Schokotropfen auf dem Teig verteilen
♥ ca. 20 Minuten goldbraun backen (Stäbchenprobe machen)
Genießen

Einen schönen Tag wünscht DESI

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